El objetivo de ésta guía es la sistematización de los problemas más sobresalientes relacionados a la producción agrícola industrial de monocultivos, incluyendo plantaciones forestales, desde una perspectiva de derechos humanos. Quiere facilitar el mapeo, la identificación y la documentación de las violaciones de derechos humanos para las comunidades afectadas por los monocultivos y para sus organizaciones de apoyo. De igual manera, la guía espera contribuir a monitorear los efectos de la expansión de los agrocombustibles; y a que las comunidades afectadas puedan utilizar sus derechos humanos en las estrategias de defensa llevando sus quejas a los sistemas nacionales e internacionales de protección de derechos humanos. La atención de la guía se enfoca en los efectos del sistema agrícola, sobretodo en la población rural pobre y en la producción sustentable de alimentos.
Tabla de contenidos
1 Introducción
2 El marco conceptual y normativo de los derechos humanos
2.1 El derecho a una alimentación adecuada (DHAA)
2.2 El derecho a la vivienda adecuada (DHVA)
2.3 Los desalojos forzosos
2.4 Los derechos a la tierra y el territorio de los pueblos indígenas y comunidades étnicas
2.5 El derecho al agua
2.6 Obligaciones de los Estados
2.6 Responsabilidad de las de las empresas transnacionales y otras empresas comerciales en la esfera de los derechos
humanos
3 Problemas que presentan los monocultivos para la producción agrícola industrial y principales tipos de violaciones al derecho a la alimentación y la vivienda adecuadas, al agua, a la tierra y al territorio relacionadas con ellos.
3.1 Desalojos forzosos
3.2 Pérdida de la autonomía y la soberanía alimentaria
3.3 Discriminación en contra de la agricultura familiar campesina e indígena
3.4 Destrucción de la biodiversidad, contaminación y sobre-explotación de los recursos naturales, y cambio climático
3.5 Mayor discriminación contra las mujeres rurales
3.6 Condiciones de trabajo precarias e inhumanas
4 ¿Cómo identificar y documentar violaciones a los derechos a la alimentación y la vivienda adecuadas, al agua, a la tierra y el territorio causadas por los monocultivos para la producción agrícola industrial?
4.1 Ficha básica para documentar un caso
4.2 Cuestionarios suplementarios para informaciones de contexto
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